女王陛下の前に出るとクシャミが止まらないという罠。

カルダモンコーヒーを飲むために、カルダモンホールを探して近所のスーパーに行くが見つからず。最後の頼みの成城石井でやっとめぐり会えた。さすが成城石井、はたしてリゾート気分にしてくれるのか?

潰したカルダモン一粒をコップ一杯の水に入れ一晩置く。それにしても潰すとクシャミがしばらく止まらないという…(基本的に鼻炎です)。パウダーだと香りは樟脳そのものだけど、ホールになるとそこへユーカリのような香りが入ってくる。

このカルダモン水を使ってふつうにコーヒー(グアテマラ/ドリップバッグ)を入れてみた。うん、コーヒーの香りに負けてしまう。もっと量を増やしたほうがいいのか。やはり精油を使わないとダメなのか。

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左:カルダモンコーヒー、右:カルダモン水